Le Orecchiette nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese. E proprio in Puglia vengono chiamate anche “strascinate” perchè, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata.
Ingredienti: Semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%. Cottura: 13 minuti.
Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova e soia.
2 confezione da 500 gr.
Ingredienti: Semola di grano duro 40%, semola integrale di grano duro 40%, farina di orzo 20%. Cottura: 13 minuti.
Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova e soia.
2 confezione da 500 gr.
