SEMI DI ZUCCA

Inseriti nella propria alimentazione, i semi di zucca, oltre ad essere gustosi, apportano anche numerosi benefici per la salute. Sono una buona fonte di antiossidanti, magnesio, zinco e grassi insaturi, che possono aiutare a mantenere in salute il nostro cuore. Inoltre, grazie ai livelli alti di magnesio, aiutano anche a preservare la salute delle ossa. Fonte naturale di zinco, triptofano e magnesio, favoriscono una migliore qualità del sonno. Ottima fonte di fibre, migliorano la salute dell’apparato digerente.
Un ulteriore motivo per introdurre i semi di zucca nella propria dieta è la loro estrema versatilità: essendo piccoli e croccanti possono essere mangiati da soli come spuntino, crudi o cotti, salati o non. Inoltre possono essere aggiunti a frullati, yogurt greco, frutta a colazione, insalate, zuppe o cereali. Trovano un ottimo impiego nella preparazione di impasti da forno, come pane, focacce o dolci.